Вопрос | Ответ | |||
---|---|---|---|---|
1. Rauga mīkla. Uzsilda pienu, ieber tajā raugu un tējkaroti cukura, un ļauj raugam aktivizēties. Tikmēr bļodā sajauc miltus, sāli, atlikušo silto pienu un izkausētu sviestu.
|
||||
5. Kad mīkla uzrūgusi, to uzliek uz virsmas, kas pārkaisīta ar miltiem. Mīklu izmīca un izrullē.
|
||||
8. Kad visi pīrādziņi gatavi, apsmērē tos ar sakultu olu un liek cepeškrāsnī 180 °C uz 20-30 min vai līdz tie kļūst zeltaini brūni.
|
||||
4. Sagrieztajam speķim un sīpoliem pievieno garšvielas - piparus, ķimenes, ja nepieciešams, arī sāli. Masu var apcept arī uz pannas.
|
||||
9. Izņem no krāsns, liek atdzesēties un ēd gardu muti!
|