zawodowy 6-8

 0    55 карточки    отсутствует
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
duszenie
начать обучение
braise
twarde
начать обучение
tough
soczyste
начать обучение
juicy
marynować
начать обучение
marinate
Coś podlewać
начать обучение
braising liquid
dusić w większej ilości wody
начать обучение
stew
brytfanna
начать обучение
braising pot
wolnowar
начать обучение
slow cooker
gotowanie pod ciśnieniem
начать обучение
pressure cooking
dusić na grillu
начать обучение
barbecue brasing
podpiekać do bronzowości
начать обучение
sear
zawierać
начать обучение
contain
promować
начать обучение
promote
odkrywać/eksponować
начать обучение
expose
kilka
начать обучение
planty of
udziec z barana
начать обучение
lamb shank
dokładnie
начать обучение
thoroughly
zapobiegać
начать обучение
(to) prevent
z grudkami
начать обучение
lumpy
ciasto gniot
начать обучение
dough
grudki
начать обучение
lumps
stała temperatura
начать обучение
steady temperature
środkowy ruszt
начать обучение
center rack
reakcja chemiczna
начать обучение
chemical reaction
mąka
начать обучение
flour
zagniatać
начать обучение
knead
rozgrzewać
начать обучение
preheat
ruszta
начать обучение
rack
gotowanie na dużej wysokości
начать обучение
high altitude cooking
soda oczyszczona
начать обучение
baking soda
warstwa ciasta
начать обучение
rise
drożdże
начать обучение
yeast
sprzęt
начать обучение
equipment
delikatnie
начать обучение
slightly
usunąć
начать обучение
(to) remove
uważać
начать обучение
(to) pay attention
utrzymywać (np. ciepło)
начать обучение
(to) retain
wąska patelnia
начать обучение
skillet
o wadze lekkiej
начать обучение
lightweight
podnieść
начать обучение
(to) lift
miesznie przez podrzucanie
начать обучение
(to) toss
z wigorem energicznie
начать обучение
vigorously
być czymś pokryty na wierzchu
начать обучение
to be coated with smth
smażyć
начать обучение
fry
smalec
начать обучение
lard
smażenie w oleju na patelni
начать обучение
pan fry
smażenie krótkie na niskiej patelni
начать обучение
stir fry
płytki
начать обучение
shallow
głęboka patelnia
начать обучение
wok
smażenie na głębokim tłuszczu
начать обучение
deep frying
ciasto
начать обучение
batter
zanurzyć
начать обучение
submarge
wyrabianie zaczynu
начать обучение
leavening
piece konwekcyjne
начать обучение
convection ovens
inaczej
начать обучение
otherwise

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.