Układ pokarmowy

 0    56 карточки    Gabrysia_tenis
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос język polski Ответ język polski
cukry funkcje
начать обучение
dostarczanie energii, funkcja zapasowa (glikogen)
węglowodany przyswajalne funkcja i podział
начать обучение
źródło energii, wchłaniane w jelicie cienkim, monosacharydy (szybko dużo glukozy), disacharydy (dostarczją glukozy szybko ale na krótko) polisacharydy (glukoza uwalniana powoli, energia na długo)
węglowodany nieprzyswajalne
начать обучение
nie dają energii, wchodzą w skład błonnika
błonnik funkcje
начать обучение
wzmaga ruch jelit zapobiega zaparciom, uczucie sytości, spowalnia trawienie wielocukrów utzymanie poziomu glukozy, rozwój flory jelit, obniżenie cholesterolu, mniejsze ryzyko nowotworów, wiąże jony sodu zmniejsza ciśnienie
Białka funkcje
начать обучение
buduje komórki i tkanki, reguluje przebieg procesów (enzymy i hormony), transport (hemoglobina)
aminokwasy ilość i podział
начать обучение
20, egzogenne (z pokarmem), endogenne (synteza w organizmie)
podział białek
начать обучение
pełnowartościowe i niepełnowartościowe
tłuszcze funkcje
начать обучение
ochrona, magazyn, termoizolacja, nośnik witamin, synteza hormonów, budują błony komórkowe
budowa tłuszczy
начать обучение
kwasy tłuszczowe + glicerol
podział kwasów tłuszczowych
начать обучение
nasycone (pojedyncze wiązania między atomami węgla) nienasycone (co najmniej jendo wiązanie podwójne)
nienasycone kwasy tłuszczowe funkcje
начать обучение
poziom cholesterolu, ciśnienie, praca serca
podział witamin
начать обучение
rozpuszczalne w tłuszczach (A D3 EK), w wodzie (grupa B i witamina C)
awitaminoza
начать обучение
brak witamin w organizmie
hipowitaminoza
начать обучение
niedobór witamin
hiperwitaminoza
начать обучение
nadmiar witamin, łatwiej przedawkować te rozpuszczalne w tłuszczach
witamina A funkcje źródła i niedobór
начать обучение
prawidłowe widzenie, wzrost i rozwój, naskórek > kurza ślepota, łuszczenie, zaburzenia wzrostu> nabiał, pomarańczowe o i w, wątroba tran
witamina D3
начать обучение
wchłanianie wapnia i fosforu i odkładanie go w kościach> krzywica lub osteoporoza> tran jaja tłuste ryby, mleko, wytwarzana w organizmie
witamina E
начать обучение
mniejsze ryzyko nowotworów, prawidłowa praca mieśni płodność> starzenie skóry, zaburzenia płodności niedokrwistość osłabienie mięśni> oleje roślinne migdały awokado jaja orzechy nasiona
witamina K
начать обучение
krzepnięcie krwi> krwawienia> wątroba zielone warzywa wytwarzana przez bakterie jelitowe
źródła witamin z grupy B
начать обучение
produkty zbożowe, nasiona orzechy drożdże jaja mięso wątroba, wytwarzane przez bakterie jelitowe
witamina B2
начать обучение
oddychanie tlenowe i synteza hemoglobiny, poprawia stan skóry i gojenie ran> zajady łysienie łojotoki
witamina B3 (PP)
начать обучение
prawidłowa praca u. pokarmowego i nerwowego> pękanie i łuszczenie skóry biegunka otępienie
witamina B6
начать обучение
oddychanie tlenowe, korzystnie na stan skóry i tkankę nerwową, produkcja hemoglobiny i krwinek czerwonych> drgawki apatia obniżenie nastroju anemia
biotyna (witamina H)
начать обучение
synteza kwasów tłuszczowych, poprawia stan skóry> wypadanie włosów, łuszczenie, bóle mięśni
witamina 12
начать обучение
proces powstawania krwinek, biosynteza kwasów nukleinowych> anemia złośliwa uszkodzenia u. nerwowego
kwas foliowy
начать обучение
biosynteza k. nukleinowych i produkcja krwinek, rozwój u. nerwowego płodu> niedokrwistość prawdopodobieństwo wady u. nerwowego u dziecka
witamina C (kwas askorbinowy)
начать обучение
wzmacnia zęby, aktywuje enzymy, wpływa na stan tkanki łącznej (synteza kolagenu) wchłanianie żelaza odpornośc> szkorbut> natka pietruszki owoce kapusta kiszona
naturalne antyutleniacze
начать обучение
witaminy A C E
składniki mineralne funkcje
начать обучение
utrzymanie pH, regulowanie procesów, ciśnienie płynów ustrojowych
podział składników mineralnych
начать обучение
makroelementy więcej niż 0,01% (węgiel, tlen, fosfor, wapń, magnez) mikroelementy mniej niż 0,01% (miedź jod kobalt fluor)
wapń
начать обучение
kości zęby, skurcze mięśni i krzepnięcie> próchnica krzywica osteoporoza zaburzenia krzepnięcia pracy serca mięśni> nabiał ryby fasola zielenina
magnez
начать обучение
komórki nerwowe i mięśniowe, aktywator enzymów> zaburzenia pracy serca mięśni i u. nerwowego> zbożowe strączkowe orzechy kakao
potas
начать обучение
impulsy nerwowe, ilość wody ciśnienie praca serca> zaparcia zmęczenie brak apetytu skurcze> pomidory banany orzechy suszone owoce
sód i chlor
начать обучение
ciśnienie i ilość wody, impulsy nerwowe, chlor sok żołądkowy> niedobór nie występuje> sól kuchenna
żelazo
начать обучение
hemoglobina i enzymy> anemia osłabienie zawroty głowy> mięso wątroba zielone warzywa
jod
начать обучение
hormony tarczycy> zaburzenia tarczycy> ryby morskie owoce morza sól jodowana
fluor
начать обучение
kości i żeby chroni przed próchnicą> próchnica> ryby herbata woda mineralna zbożowe
znaczenie wody
начать обучение
dobry rozpuszczalnik (transport i rekacje) napięcie powierzchniowe (krążenie krwi i limfy) duże ciepło właściwe (wyrównywanie temperatury) wysokie ciepło parowania (chłodzenie)
bilans wodny
начать обучение
różnica pomiędzy ilością pobranej wody a ilością utraconej wody, powinna wynosić zero
co umożliwia przesuwanie pokarmu
начать обучение
ruchy perystaltyczne i śluz
jama ustna funkcje
начать обучение
pobieranie rozdrabnianie pokarmu, język miesza go ze śliną, rozpoczyna się trawienie monosacharydów (amylaza ślinowa)
rodzaje zębów
начать обучение
siekacze kły przedtrzonowe trzonowe
nagłośnia funkcja
начать обучение
zamyka wejście do u. oddechowego w trakcie przełykania
przełyk funkcja
начать обучение
kieruje pokarm do żołądka
żołądek funkcje
начать обучение
magazynowanie i trawienie, produkcja soku żołądkowego (woda, HCl, chlorki sodu potasu, pepsyna- trawi białka) odczyn kwasowy,
jelito cienkie funkcja
начать обучение
intensywne trawienie, do dwunastnicy uchodzą przewody trzustki i wątroby dostarczające wydzieliny, wchłanianie prostychg związków organicznych kosmyki jelitowe
enzymy w jelicie cienkim
начать обучение
lipaza jelitowa (tłuszcze) peptydazy jelitowe (dipeptydy i tripeptydy) amylaza jelitowa (wielocukry) maltaza (disacharydy), sok trzustkowy i żółć
jelito grube
начать обучение
wchłanianie wody i formowanie kału
funkcje mikrobiomu jelita grubego
начать обучение
zapobiega rozwojowi drobnoustrojów, fermentacja i rozkład błonnika, wytwarza witaminy B i K, rozwój u. odpornościowego i nerwowego
ślinianki funkcje
начать обучение
produkują ślinę pH obojętne zawiera amylaze ślinową trawienie skrobi
trzustka funkcje
начать обучение
produkuje sok trzustkowy zasada (amylaza trzustkowa- skrobia, lipaza trzustkowa- tłuszcze, trypsyna i chymotrypsyna- białka) oraz hormony regulujące poziom cukrów
wątroba funkcje
начать обучение
żółć trawi tłuszcze, magazyn glikogenu i witamin A D3 E K, amoniak w mocznik, hemoglobina w barwnik żółciowy, odtruwa organizm
cukry miejsce trawienia enzymy produkty unkcje i nadmiar
начать обучение
jama ustna i jelito, amylaza ślinowa trzustkowa i jelitowa, maltaza, cukry proste (glukoza), do krwi wątroby w komórce oddychanie, nadmiar glikogen w wątrobie tłuszcz
białka miejsce trawienia enzymy produkty unkcje i nadmiar
начать обучение
żołądek i jelito, pepsyna trypsyna chymotrypsyna peptydazy jelitowe, aminokwasy do krwi wątroby, komórka budowa, nadmiar energia
tłuszcze miejsce trawienia enzymy produkty unkcje i nadmiar
начать обучение
jelito, żółć lipaza trzustkowa i jelitowa, glicerol i kwasy tłuszcowe, chylomikrony do limfy do krwi, komórka błony i energia, nadmiar tłuszcz
mechanizm głodu
начать обучение
ośrodek głodu i sytości receptory stężenia glukozy

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.