techniki kulinarne

 0    12 карточки    preihslukasz
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
affettare
io affetto, ho affettato
начать обучение
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
начать обучение
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
начать обучение
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
начать обучение
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
начать обучение
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
начать обучение
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
начать обучение
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
начать обучение
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
начать обучение
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
начать обучение
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
начать обучение
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
начать обучение
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.