Składniki pokarmowe

 0    22 карточки    Wernonek
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос język polski Ответ język polski
składniki pokarmowe pod względem budowy chemicznej dzielimy na
начать обучение
związki organiczne i nieorganiczne
związki organiczne
начать обучение
białko, cukry, tłuszcze, witaminy
związki nieorganiczne
начать обучение
woda, sole mineralne
cukry to inaczej
начать обучение
węglowodane
główne cukry spożywane przez człowieka zbudowane są na bazie
начать обучение
cukrów sześcio - węglowych
podzial cukrów
начать обучение
proste, dwucukry, wielocukry
proste
начать обучение
gluloza, fruktoza
dwucukry
начать обучение
sacharoza (cukier buraczany), laktoza (cukier z mleka), maltoza (cukier słodowy)
wielocukry
начать обучение
skrobia, chityna, celuloza (błonnik), glikogen
znaczenie cukrów
начать обучение
główne źródło energii, znaczenie budulcowe (strukturalne), stanowią materiał zapasowy
Tłuszcze - lipidy. Co to a i b
начать обучение
a - glicerol, b - kwasy tłuszczowe
budowa lipidów (tłuszczy)
начать обучение
są to estry alkocholi wielowodorotlenowych i kwasów tłuszczowych
znaczenie lipidów (tłuszczów)
начать обучение
stanowia warstwę termoizolacyjną, stanowią zapasy energii
białka inaczej
начать обучение
proteiny
budowa białka
начать обучение
zbudowane jwst z aminokwasów
rodzaje aminokwasów
начать обучение
egzogenne i endogenne
egzogenne
начать обучение
to takie aminokwasy, których organim nie potrafi wyprodukować, muszą zostać dostarczone z pokarmem
endogenne
начать обучение
to aminokwasy, które organizm może wytworzyć
podział białek
начать обучение
pełnowartościowe (zwierzęce) i niepełnowartościowe (roślinne)
bialka pełnowartościowe
начать обучение
to białka zawierające aminokwasy egzogenne i endogenne
białkka niepełnowartościowe
начать обучение
nie zawierają aminokwasów egzogennych
znaczenie białek
начать обучение
budowa komórek, są enzymami (biokatalizatorami) przyspieszającymi reakcje zachodzące w organiźmie, warunkuje altywny ruch (mięśnie szkieletowe), funkcja transportowa (hemoglobina), składnik odżywczy

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.