Gastronomia

 0    26 карточки    ilonawalaszczyk
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
ugniatać, zagniatać, wyrabiać, wałkować
начать обучение
kneten, knetete, hat geknetet
Der Teig sollte dabei so lange geknetet werden, bis er nicht mehr klebt und sich vom Schüsselrand löst.
drożdże
начать обучение
die Hefe/die Hefen
die Hefe zerbröckeln
kruszyć
начать обучение
zerbröckeln, zerbröckelte, hat zerbröckelt
(ist zerbröckelt) kruszyć się
przemieszać
начать обучение
durchrühren, rührte durch, hat durchgerührt
płatek, puszek, kłaczek
начать обучение
die Flocke/ die Flocken
tarka kuchenna
zetrzec na tarce
начать обучение
die Raspel/ die Raspeln
raspeln
szczypta soli
начать обучение
eine Prise Salz
moczyć, powodować pęcznienie
начать обучение
quellen, quellte, hat gequellt
15 Min. quellen lassen
trzonek, rękojeść, bot. łodyga
начать обучение
der Stiel/ die Stiele
gastr. dusić
начать обучение
dünsten, dünstete, hat gedünstet
kmin rzymski
начать обучение
der Kreuzkümmel / die Kreuzkümmel
Kreuzkümmel gemahlener
mlenie, przemiał
drobno mielony
начать обучение
das Mahlen
fein gemahlen
mleć, pot. mielić
drobno mielony
начать обучение
mahlen, mahlte, hat gemahlen
fein gemahlen
cynamon
начать обучение
der Zimt
das Zimtpulver
proszek
начать обучение
das Pulver /die Pulver
soda oczyszczona
начать обучение
das Natron
por
начать обучение
der Porre/ die Porree
pęczek, wiązka, krąg taśmy;
pęczek pietruszki
начать обучение
das Bund /die Bunde
ein Bund Petersilie
rąbać, wyrąbywać, siekać, kroić, kopać motyką
siekać pietruszkę
начать обучение
hacken/, hackte, hat gehackt
Petersilie hacken
kminek
начать обучение
der Kümmel/ die Kümmel
rzodkiewka
начать обучение
das Radieschen/ die Radieschen
dynia
начать обучение
der Kürbis/ die Kürbisse
kwaśna śmietana
начать обучение
. der Schmand
ser topiony, serek topiony
начать обучение
der Schmelzkäse/die Schmelzkäse
prażyć, opiekać, smażyć
начать обучение
rösten, röstete, hat geröstet
gotować powoli, dogotowywać;
gotować na małym ogniu
начать обучение
garen, garte, hat gegart
auf kleiner Flamme garen

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.