Flashcards aus dem Buch - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

 0    101 карточка    отсутствует
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
nitrogenous
начать обучение
stickstoffhaltig
albumen
начать обучение
Eiweiß
tartaric
начать обучение
Weinsäure
nutritive
начать обучение
nahrhaft
casein
начать обучение
Kasein
solubility
начать обучение
Löslichkeit
resinous
начать обучение
harzig
potash
начать обучение
Pottasche
carbonic
начать обучение
Kohlensäure
mucilaginous
начать обучение
schleimig
isinglass
начать обучение
Hausenblase
turbid
начать обучение
trübe
viands
начать обучение
Lebensmittel
consistence
начать обучение
Konsistenz
flavouring
начать обучение
Aroma
unobjectionable
начать обучение
unbedenklich
sulphates
начать обучение
Sulfate
effectually
начать обучение
wirksam
cookery
начать обучение
Kochen
blowpipes
начать обучение
Blasrohre
brilliancy
начать обучение
Glanz
extractive
начать обучение
extraktiv
soluble
начать обучение
löslich
admixture
начать обучение
Beimischung
adulteration
начать обучение
Verfälschung
viz
начать обучение
nämlich
moistening
начать обучение
Befeuchtung
membranous
начать обучение
häutig
expounded
начать обучение
dargelegt
dissociated
начать обучение
dissoziiert
calorific
начать обучение
kalorisch
tea-leaves
начать обучение
Teeblätter
nutriment
начать обучение
Nahrung
herbivorous
начать обучение
pflanzenfressend
insoluble
начать обучение
unlöslich
ironmongers
начать обучение
Eisenwarenhändler
porosity
начать обучение
Porosität
epicures
начать обучение
Genießer
calcareous
начать обучение
kalkhaltig
combustive
начать обучение
brennbar
orris
начать обучение
Iris
gelatin
начать обучение
Gelatine
gramme
начать обучение
Gramm
obtainable
начать обучение
erhältlich
carbonised
начать обучение
verkohlt
digestible
начать обучение
verdaulich
dissociation
начать обучение
Dissoziation
maceration
начать обучение
Mazeration
pertinacious
начать обучение
hartnäckig
physiologists
начать обучение
Physiologen
roaster
начать обучение
Bräter
mastication
начать обучение
Kauen
granules
начать обучение
Granulat
solidification
начать обучение
Erstarrung
gravies
начать обучение
Soßen
advantageously
начать обучение
vorteilhaft
haddocks
начать обучение
Schellfisch
tin-plate
начать обучение
Weißblech
coagulated
начать обучение
koaguliert
crystallise
начать обучение
kristallisieren
dietetic
начать обучение
diätetisch
floury
начать обучение
mehlig
aqueous
начать обучение
wässrig
ethers
начать обучение
Ether
contractile
начать обучение
kontraktil
semi-solid
начать обучение
halbfest
unctuousness
начать обучение
Seidigkeit
flameless
начать обучение
flammenlos
superstitiously
начать обучение
abergläubisch
chlorides
начать обучение
Chloride
hectolitres
начать обучение
Hektoliter
healthfully
начать обучение
gesund
threadlike
начать обучение
fadenartig
lusciously
начать обучение
üppig
discontinuance
начать обучение
Einstellung
basketwork
начать обучение
Korbwaren
refutation
начать обучение
Widerlegung
grammes
начать обучение
Gramm
starch
начать обучение
Stärke
academicians
начать обучение
Akademiker
caramelised
начать обучение
karamellisiert
alimentary
начать обучение
nahrhaft
earthenware
начать обучение
Töpferwaren
movings
начать обучение
Umzüge
well-marked
начать обучение
gut markiert
outspread
начать обучение
ausgebreitet
incontestably
начать обучение
unbestreitbar
nutshells
начать обучение
Nussschalen
improvidence
начать обучение
Leichtsinn
dimorphic
начать обучение
dimorph
tinges
начать обучение
Schattierungen
industriously
начать обучение
fleißig
non-volatile
начать обучение
nicht flüchtig
putrefactive
начать обучение
faulig
eatable
начать обучение
essbar
ferments
начать обучение
fermentiert
glycerine
начать обучение
Glyzerin
effected
начать обучение
bewirkt
browned
начать обучение
gebräunt
sherries
начать обучение
Sherrys
quiescent
начать обучение
ruhig

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.