Flashcards aus dem Buch - "The Century Cook Book" (Mary Ronald)

 0    101 карточка    отсутствует
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
cupful
начать обучение
Bechervoll
teaspoonful
начать обучение
Teelöffel
teaspoonfuls
начать обучение
Teelöffel voll
nasturtium
начать обучение
Kapuzinerkresse
saucepan
начать обучение
Kochtopf
browned
начать обучение
gebräunt
garnishing
начать обучение
Garnierung
terrapin
начать обучение
Sumpfschildkröte
canvasback
начать обучение
Leinwand
larding
начать обучение
Spickerei
smelts
начать обучение
schmilzt
floured
начать обучение
bemehlt
custards
начать обучение
Puddings
crumbing
начать обучение
bröckelt
yolks
начать обучение
Eigelb
ornamenting
начать обучение
Verzierung
drippings
начать обучение
Bratenfett
trussing
начать обучение
Traversen
sautéing
начать обучение
sautieren
nitrogenous
начать обучение
stickstoffhaltig
aspic
начать обучение
Sülze
thickened
начать обучение
verdickt
moisten
начать обучение
befeuchten
croquettes
начать обучение
Kroketten
peppercorns
начать обучение
Pfefferkörner
fluted
начать обучение
geriffelt
albumen
начать обучение
Eiweiß
ornamented
начать обучение
verziert
broiling
начать обучение
Grillen
moistened
начать обучение
befeuchtet
parboil
начать обучение
ankochen
parboiled
начать обучение
angekocht
rusks
начать обучение
Zwieback
sauté
начать обучение
anbraten
broiled
начать обучение
gegrillt
grated
начать обучение
gerieben
epicures
начать обучение
Genießer
purée
начать обучение
Püree
plentifully
начать обучение
reichlich
lengthwise
начать обучение
längs
sweetbreads
начать обучение
Bries
nutritive
начать обучение
nahrhaft
salt
начать обучение
Salz
expedients
начать обучение
Hilfsmittel
souring
начать обучение
Säuerung
larded
начать обучение
gespickt
granulated
начать обучение
granuliert
accompaniments
начать обучение
Begleitungen
babbitt's
начать обучение
babbitts
parsley
начать обучение
Petersilie
garnished
начать обучение
garniert
colander
начать обучение
Sieb
scald
начать обучение
verbrühen
thicken
начать обучение
verdicken
acceptably
начать обучение
akzeptabel
unshapely
начать обучение
unförmig
stock
начать обучение
Lager
waffle-iron
начать обучение
Waffeleisen
poulterer
начать обучение
Geflügelhändler
soup
начать обучение
Suppe
encrusting
начать обучение
inkrustierend
heaping
начать обучение
gehäufte
crispness
начать обучение
Knusprigkeit
fowls
начать обучение
Hühner
broilers
начать обучение
Broiler
beef
начать обучение
Rindfleisch
carafes
начать обучение
Karaffen
pinions
начать обучение
Ritzel
pyramidal
начать обучение
pyramidenförmig
broil
начать обучение
grillen
wastefulness
начать обучение
Verschwendung
entrées
начать обучение
Vorspeisen
suet
начать обучение
Talg
shirred
начать обучение
gerafft
marjoram
начать обучение
Majoran
gravies
начать обучение
Soßen
tureen
начать обучение
Terrine
baste
начать обучение
heften
calf's
начать обучение
Kalb
fillets
начать обучение
Filets
cornmeal
начать обучение
Mahlzeit mit Getreide
basting
начать обучение
Heften
frill
начать обучение
Krause
stoneware
начать обучение
Steingut
daintiness
начать обучение
Zierlichkeit
strainers
начать обучение
Siebe
carefulness
начать обучение
Sorgfalt
obviating
начать обучение
umwerfend
parings
начать обучение
Schnitzel
effectually
начать обучение
wirksam
hard-boiled
начать обучение
hart gekocht
curdle
начать обучение
gerinnen
moistening
начать обучение
Befeuchtung
broths
начать обучение
Brühen
glacé
начать обучение
glasiert
braising
начать обучение
schmoren
quarts
начать обучение
Quart
sauces
начать обучение
Soßen
sprig
начать обучение
Zweig
unwrinkled
начать обучение
ohne Falten
viands
начать обучение
Lebensmittel

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.