Fiszki z książki - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

 0    101 карточка    отсутствует
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
consommé
начать обучение
bulion
one-half
начать обучение
połowa
glacé
начать обучение
lukrowany
cupful
начать обучение
kielich pełny
teaspoonful
начать обучение
łyżeczka
chervil
начать обучение
trybula
broiled
начать обучение
opiekany
parboil
начать обучение
sparzyć
purée
начать обучение
puré
planked
начать обучение
oszalowany
parboiled
начать обучение
parzony
bloaters
начать обучение
bałwanki
fillets
начать обучение
filety
yolks
начать обучение
żółtka
terrapin
начать обучение
żółw wodny
larded
начать обучение
Smalony
smelts
начать обучение
wytapia
glassful
начать обучение
szklanka
grated
начать обучение
tarty
sweetbreads
начать обучение
grzanki
dices
начать обучение
kości
bouillon
начать обучение
bulion
spoonfuls
начать обучение
łyżki
spoonful
начать обучение
łyżka
broil
начать обучение
burda
granulated
начать обучение
granulowany
crescents
начать обучение
półksiężyce
moulds
начать обучение
formy
parsley
начать обучение
natka pietruszki
one-quarter
начать обучение
jeden kwadrans
macerate
начать обучение
macerować
buttered
начать обучение
masłem
garnished
начать обучение
przyozdobionym
larding
начать обучение
smalec
fillet
начать обучение
filet
teaspoonfuls
начать обучение
Łyżeczki
garnish
начать обучение
dekorować
calf's
начать обучение
cielęcy
tenderloin
начать обучение
polędwica
hollandaise
начать обучение
sos holenderski
browned
начать обучение
rumiane
croquettes
начать обучение
krokiety
crosswise
начать обучение
w poprzek
farina
начать обучение
mąka
brochette
начать обучение
szaszłyk
endives
начать обучение
endywia
garnishing
начать обучение
garnirowanie
watercress
начать обучение
rukiew wodna
brandied
начать обучение
brandy
vermicelli
начать обучение
wermiszel
artichokes
начать обучение
karczochy
shallots
начать обучение
szalotki
floured
начать обучение
mąką
gelatine
начать обучение
żelatyna
hashed
начать обучение
zakodowanego
simmer
начать обучение
gotować
roquefort
начать обучение
ser Rokfor
chives
начать обучение
szczypiorek
shallot
начать обучение
szalotka
ounces
начать обучение
uncja
tartaric
начать обучение
winowy
lengthwise
начать обучение
wzdłuż
nutmegs
начать обучение
gałki muszkatołowe
assorted
начать обучение
Różne
turbot
начать обучение
skarp
quart
начать обучение
kwarta
polonaise
начать обучение
polonez
basting
начать обучение
fastrygowanie
capon
начать обучение
kapłon
tarragon
начать обучение
estragon
currant
начать обучение
porzeczka
sprinkle
начать обучение
posypać
platter
начать обучение
talerz
compote
начать обучение
kompot
stewed
начать обучение
duszony
sieve
начать обучение
sitko
casserole
начать обучение
zapiekanka
boil
начать обучение
czyrak
earthen
начать обучение
gliniany
broth
начать обучение
bulion
luncheon
начать обучение
obiad
parings
начать обучение
okrawki
quartered
начать обучение
zakwaterowani
cloves
начать обучение
goździki
boiled
начать обучение
gotowany
poached
начать обучение
gotowany
tureen
начать обучение
waza
nonpareil
начать обучение
niezrównany
sweetbread
начать обучение
słodki chleb
parsnips
начать обучение
pasternak
salted
начать обучение
solone
sirloin
начать обучение
polędwica
sliced
начать обучение
w plasterkach
chicory
начать обучение
cykoria
madeira
начать обучение
Madera
sorrel
начать обучение
szczaw
allspice
начать обучение
piment
chopped
начать обучение
posiekane
colander
начать обучение
durszlak
croquette
начать обучение
krokiet
rind
начать обучение
skórka

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.