Cucina italiana

 0    31 карточка    kpluszczewicz
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
la ricetta
ingredienti della ricetta
начать обучение
przepis
składniki przepisu
la dose
dosi per 2 persone
начать обучение
dawka
dla dwóch osób
mazzo
1 mazzo di circa 500 g di asparagi
начать обучение
bukiet, pęczek
1 pęczek około 500 g szparagów
tagliare
Lavate gli asparagi e tagliateli a pezzi di circa 2cm.
начать обучение
kroić, ciąć
Umyjcie i pokrójcie szparagi w kawałki ok. 2 cm.
a pezzi
начать обучение
w kawałkach
la punta
lasciando a parte le punte
начать обучение
końcówka
odkładając na bok końcówki
morbido
начать обучение
miękki
finché
Fate cuocere le gambe degli asparagi in acqua poco salata finché non diventino morbide.
начать обучение
tak długo jak
Gotujcie łodygi szparagów w nieco osolonej wodzie dopóki nie będą miękkie.
padella
начать обучение
patelnia
scaldare
Scaldate l'olio in padella
начать обучение
podgrzać
Podgrzejcie oliwę na patelni
soffriggere
Fate soffriggere le punte degli asparagi sfumandole con il vino bianco.
начать обучение
smażyć
Podsmażcie końcówki szparagów łącząc je z białym winem.
mettere a bollire
Nel frattempo mettete a bolire l'acqua per la pasta.
начать обучение
zagotować
Tymczasem zagotujcie wodę na makaron.
una volta
una volta cotte le gambe degli asparagi
начать обучение
jak tylko
jak tylko zagotują się łodygi szparagów
frullare
Frullatele insieme alla Philadelphia
начать обучение
mieszać
Wymieszajcie je z serkiem Philadelphia
ottenere
fino ad ottenere una crema
начать обучение
otrzymać
aż uzyskać jednolity krem
fare cuocere
Fate cuocere la pasta.
начать обучение
gotować
Zagotujcie makaron.
unire
Unite la pasta con la crema degli asparagi e le punte soffritte, se neccessario regolate con sale e pepe.
начать обучение
łączyć
Połączcie makaron z sosem ze szparagów i usmażonymi końcówkami, w razie potrzeby doprawiając pieprzem i solą.
regolare
начать обучение
regulować (tu doprawić)
fetta
10 fette sottili di prosciutto cotto
начать обучение
plasterek
10 cienkich plasterków gotowanej szynki
la teglia
начать обучение
blacha do pieczenia
inumidire
Olivo e.v. o per inumidire la teglia.
начать обучение
zmoczyć, nawilżyć – tu natłuścić
Oliwa dla nasmarowania blachy.
asciugare
Lavate ed asciugate gli asparagi.
начать обучение
wycierać
cubetti
Tagliate la fontina a cubetti.
начать обучение
kostki
Pokrój ser Fontina w kostkę
involtini
Involtini di asparagi
начать обучение
rolki
Roladki ze szparagów
stendere
Stendete le fette di prosciutto
начать обучение
rozłożyć
Rozłóżcie plasterki szynki
un paio
mettete in centro un asparago e un paio di cubetti di fontina
начать обучение
parę
włóżcie w środek szparaga i kilka kostek sera Fontina
arrotolare
Arrotolate.
начать обучение
owinąć
Zawińcie.
disponere
Disponete nella teglia
начать обучение
zorganizować, rozłożyć
Rozłóżcie na blasze
mettere a cuocere
Mettete a cuocere in forno a 160'C per circa 20 minuti.
начать обучение
wstawić do gotowania
Wstawicie do gotowania w piecu na 160st. przez ok. 20 minut.
se volete
начать обучение
Jeśli chcesz
cospargere
Se volete, prima di servire, potete cospargere gli involtini con parmigiano grattugiato.
начать обучение
obsypać
Jeśli chcecie, przed podaniem możecie posypać roladki siarkowanym parmezanem.

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.