Chemia-Polisacharydy

 0    15 карточки    mycatmruczek
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос język polski Ответ język polski
polisacharydy inaczej
начать обучение
wielocukry - skrobia, celuloza, glikogen
wzór ogólny
начать обучение
(C6H12O5)n
właściwości polisacharydy
начать обучение
brak słodkiego smaku i rozpuszczalnosci w wodzie przeciwnie do monosacharydow i disacharydów
skrobia
начать обучение
wytwarzana przez rośliny fotosynteza, produkt asymilacyjny tlenku węgla IV jako materiał zapasowy
skrobia proces łączenia
начать обучение
glukoza -------> PRZY ENZYMY POWSTAJE skrobia
skrobia pochodzenie
начать обучение
ziemniaki, nasiona zbóż, wartość n zależy od pochodzenia skrobi
właściwości skrobi
начать обучение
fizyczne-substancja stała, barwa biała, śliska w dotyku, trudno się rozpuszcza w zimnej wodzie chemiczne-polisacharyd, bezwonna, bez smaku, ulega hydrolizie w org człowieka
wrzącą wodą skrobia
начать обучение
pęcznieje i powstałe kleik skrobiowy
hydroliza skrobi
начать обучение
skrobia------>dekstryny------->glukoza
wykrywanie skrobi
начать обучение
kropla jodyny na kleiku skrobiowym, lub plasterki ziemniaka - pojawia się ciemnoniebieskie zabarwienie - reakcja charakterystyczna skrobi
zastosowanie skrobi
начать обучение
przemysl włókienniczy, przemysl papierniczy i chemiczny, tworzywa sztuczne, przemysl kosmetyczny, przemysl spożywczy
występowanie celulozy
начать обучение
we wszystkich roślinach szczególnie bawełna, len, konopie, juta
właściwości celulozy
начать обучение
fizyczne- włóknista sub stała, barwa biała, nie rozpuszczalna, higroskopijna chemiczne- polisacharyd, bezwonna, bez smaku, palns
hydroliza celulozy
начать обучение
enzymy celulazy, termity
zastosowanie celulozy
начать обучение
produkcja papieru, przemysl włókienniczy, przemysl farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny, przemysl chemiczny, tworzywa sztuczne, przemysl spożywczy

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.