Budowa i funkcje sacharydów [2.2]

 0    9 карточки    userone
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос język polski Ответ język polski
Podział sacharydów (cukrów) i przykłady
начать обучение
1) Monosacharydy 2) oligosacharydy 3) polisacharydy
1) Glukoza, fruktoza 2) sacharoza, laktoza, maltoza 3) skrobia, celuloza
Monosacharydy właściwości
начать обучение
Cukry proste - związki chemiczne o słodkim smaku, dobrze rozpuszczają się w wodzie (3-8 Węgla)
Podział monosacharydów
начать обучение
1) Triozy 2) Tetrozy 3) Pentozy 4) Heksozy
1) 3 C 2) 4 C 3) 5C ryboza, deoskryboza 4) 6C glukoza, fruktoza, galaktoza
Grupy hydroksylowe (OH) Ile
начать обучение
Każdy cukier ma kilka grup hydroksylowych i jedną grupę karbonylową aldehydową lub ketonową
Funkcje monosacharydów
начать обучение
1) Glukoza - główny substrat energetyczny komórek 2) ryboza, fruktoza - składniki nukleotydów i kwasów nukleinowych 3) Wszystkie - składniki budulcowe oligosacharydów i polisacharydów
Wzór glukozy
начать обучение
C6H12O6
Oligosacharydy
начать обучение
Powstają przez połączenie się cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Disacaharydy właściwości
начать обучение
1) dwucukry 2) składają się z 2 monosacharydów podłączonych wiązaniem O-glikozydowym
Przykłady Disacharydów
начать обучение
1) Sacharoza buraczany 2) Laktoza mlekowy 3) Maltoza słodowy
1) glukoza i fruktoza 2) glukoza i galaktoza 3) glukoza i glukoza

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.