Białka

 0    24 карточки    martinaglowacz
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
białka to związki
начать обучение
organiczne
białka budują
начать обучение
wszytskie komórki
polimery to cząsteczki zbudowne z
начать обучение
monomerów
każdy aminokwas posiada atom węgla który tworzy
начать обучение
3 wiązania
aminokwasy dzielimy na
начать обучение
hydrofilowe i hydrofobowe, zasadowe i kwasowe, białkowe i niebiałkowe
uczestniczy w nim grupa aminowa jednego aminokwasu i grupa karboksylowa drugiego aminokwasu
начать обучение
wiązanie peptydowe
dwa aminokwasy tworzą
начать обучение
dipeptydy
łańcuchy aminkowasów dzielimy na
начать обучение
peptydy (2 do 50 aminokwasów), polipeptydy (więcej niż 50 aminokwasów)
strukturę pierwszorzędową utrzymują wiązania
начать обучение
peptydowe
struktura pierwszorzędowa zależy od
начать обучение
sekwencji aminokwasów
strukturę drugorzędową stanowią
начать обучение
pofałdowane łańcuchy polipeptydowe
struktura drugorzędowa powstaje na skutek
начать обучение
tworzenia się wiązań wodorowych
strukturę drugorzędową dzielimy na
начать обучение
strukturę alfa (helisa), strukturę beta (harmonijka)
struktura trzeciorzędowa utrzymuje się dzięki
начать обучение
podstawnikami aminokwasów
struktura trzeciorzędowa jest zbudowana z
начать обучение
helisy i harmonijki
znisczenie struktury trzeciorzędowej powoduje
начать обучение
utratę właściwości białka
struktura czwartorzędowa utrzymuje się dzięki
начать обучение
oddziaływaniem podstawników aminokwasów
struktura czwartorzędowa składa się z
начать обучение
4 pojednostek
białka proste są zbudowane wyłącznie z
начать обучение
aminokwasów
białka złożone są zbudowane z
начать обучение
aminokwasów i części niebiałkowej
większość białek rozpuczcza się we
начать обучение
wodzie
po dodaniu soli i metali lekkich do roztworu białka zachodzi do
начать обучение
kogulacji białka (które jest procesem odwracalnym)
do nieodwracalnego naruszenia białek dochodzi podczas
начать обучение
denaturacji
denaturacja zachodzi pod wpływem
начать обучение
naturalnych czynników (np. temperatura) lub chemicznych (np. kwasy)

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.