baking i frying

0 28 карточки guest3197102

Вопрос		Ответ
wypieki начать обучение		baked goods
gnieść, zagniatać начать обучение		knead
mąka начать обучение		flour
gotowanie na wysokości начать обучение		high altitude cooking
rosnąć начать обучение		rise
rozgnać начать обучение		preheat
konwekcyjnych pieców начать обучение		convection ovens
ruszt начать обучение		rack
podpiec начать обучение		parbake
proszek do pieczenia начать обучение		baking soda
zakwas, zaczyn начать обучение		leavening
drożdże начать обучение		yeast
nieświeży, czerstwy начать обучение		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu начать обучение		pan fry
zbrązowić начать обучение		brown
patelnia wok начать обучение		wok
smażyć начать обучение		fry
olej начать обучение		oil
smalec начать обучение		lard
smażyć krótko duża ilość tłuszczu начать обучение		sautè
smażenie w woku начать обучение		stir fry
płytki начать обучение		shallow
smażenie na głębokim tłuszczu начать обучение		deep fry
zanurzyć начать обучение		submerge
ciasto lejące, surowe начать обучение		batter
smażenie начать обучение		frying
rondel начать обучение		skillet
tłuszcz начать обучение		grase

English