baking i frying

0 26 карточки guest2874042

Вопрос		Ответ
wypieki начать обучение		Baked goods
gnieść, zagniatać начать обучение		knead
gotowanie na wysokościach начать обучение		High altitude cooking
rosnąć начать обучение		rise
mąka начать обучение		flour
rozgrzać начать обучение		preheat
piec konwekcyjny начать обучение		convection ovens
proszek do pieczenia начать обучение		baking soda
zaczyn начать обучение		leavening
drożdże начать обучение		yeast
podpiec начать обучение		parbake
ruszt / tace начать обучение		rack
przesiewać начать обучение		sift
grudki начать обучение		lumps
czerstwy начать обучение		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu начать обучение		pan fry
zbrązowić начать обучение		brown
głęboka patelnia начать обучение		wok
smażenie w woku начать обучение		stir wok
smażyć krótko w dużej ilości tłuszczu начать обучение		saute
smażenie na głębokim tłuszczu начать обучение		deep frying
smalec начать обучение		lard
płytki начать обучение		shallow
zanurzyć начать обучение		submerge
ciasto surowe, lejące начать обучение		batter
olej начать обучение		oil

English