Angielski w kuchni: przydatne czasowniki

 0    39 карточки    mateuszkowalski62
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос Ответ
dusić
начать обучение
to braise
panierować
начать обучение
to bread
blanszować
начать обучение
blanch
zaparzać
начать обучение
to brew
opiekać
начать обучение
to broil
rumienić
начать обучение
brown
siekać, kroić
начать обучение
chop, cut
rozbijać jajka
начать обучение
to crack eggs
delikatnie gotować
начать обучение
to coddle
łączyć
начать обучение
to combine
kroić
начать обучение
to cut
kroić w kostkę
начать обучение
to dice
maczać w sosie
начать обучение
dip in sauce
smażyć na głębokim tłuszczu
начать обучение
deep fry
przewracać mięso
начать обучение
overturn the meat
ucierać na tarce
начать обучение
grate it
siekać
начать обучение
to chop
ugniatać
начать обучение
knead
marynować
начать обучение
to marinate
roztapiać
начать обучение
melt
mielić
начать обучение
to mince
smażyć niemal bez tłuszczu
начать обучение
to pan fry
obierać
начать обучение
to peel
piklować
начать обучение
to pickle
drylować
начать обучение
to pit
tłuc
начать обучение
to pound
płukać
начать обучение
to rinse
piec (mięso, jedzenie)
начать обучение
to roast
rozwałkować
начать обучение
roll out
smażyć krótko, na małej ilością tłuszczu
начать обучение
to saute
obsmażać
начать обучение
to sear
oddzielać żółtko od białka
начать обучение
separate the yolk from the protein
gotować na wolnym ogniu
начать обучение
to simmer
przesiewać
начать обучение
to sieve
wyciskać
начать обучение
to squeeze
smażyć na wysokim ogniu, krótko, mieszając
начать обучение
to stir fry
faszerować
начать обучение
to stuff
ubijać
начать обучение
to beat
wycierać
начать обучение
wipe

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.