Aminokwasy + białka

 0    76 карточки    Miluch07
скачать mp3 Печать играть Проверьте себя
 
Вопрос język polski Ответ język polski
guroy funkcyjne w aminokwasach
начать обучение
grupa karboksylowa -COOH (właściwości kwasowe); grupa aminowa -NH2 (właściwości zasadowe)
rodzaje aminokwasów
начать обучение
aminokwasy białkowe (łączą się tworząc białka); aminokwasy niebiałkowe (nie wchodzą w skład białek
monomer białek/peptydów
начать обучение
aminokwas białkowy
Jakie wiązanie łączą aminokwasy białkowe
начать обучение
wiązanie peptydowe (powstaje między grupą karboksylową jednego aminokwasu, a grupą aminową drugiego aminokwasu) (Wraz z powstaniem 1 wiązania peptydowe go powstaje jedna cząsteczka H2O)
Peptydy ile zawierają aminokwasów
начать обучение
2-50
Białka (polipeptydy) ile zawierają aminokwasów
начать обучение
powyżej 50
Peptydy – znaczenie biologiczne
начать обучение
Regulują procesy biochemiczne; przenoszą informacje między komórkami
białka – Funkcja strukturalna
начать обучение
Białka strukturalne stanowią mechaniczną podporę komórek i tkanek
kolagen
начать обучение
kolagen - tworzy włókna, np. w ścięgnach i skórze. BIAŁKO STRUKTURALNE
keratyna
начать обучение
Główny składnik m. in włosów i paznokci. BIAŁKO STRUKTURALNE
Białka – funkcje katalityczna
начать обучение
Białka enzymatyczne przyspieszają przebieg reakcji biochemicznych
polimeraza DNA - funkcja
начать обучение
Katalizuje syntezę DNA
wazopresyna - funkcja
начать обучение
PEPTYD - Reguluje gospodarkę wodną organizmu
oksytocyna - funkcja
начать обучение
PEPTYD - Wypływa na pracę układu rozrodczego
białka – Funkcja transportowa
начать обучение
Białka transportujące przenoszą jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych
Hemoglobina – funkcja
начать обучение
Przenosi tlen. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Transferyna – funkcja
начать обучение
Przenosi żelazo. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Białka – funkcja motoryczna
начать обучение
Białka motoryczne są odpowiedzialne za ruch komórek i tkanek
miozyna - funkcja
начать обучение
bierze udział w skurczu Włókien mięśniowych. BIAŁKO MOTORYCZNE
Białka – funkcja zapasowa
начать обучение
Białka zapasowe magazynują jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych. Niektóre mogą być źródłem aminokwasów
mioglobina - funkcja
начать обучение
Magazynuje tlen. BIAŁKO ZAPASOWE
Białka – funkcja Sygnałowa
начать обучение
Białka sygnałowe przenoszą informacje pomiędzy komórkami
Insulina – funkcja
начать обучение
Przynosi informacje o poziomie glukozy we krwi. BIAŁKO SYGNAŁOWE
Białka – funkcja Receptorowa
начать обучение
Białka Receptor owe odbierają sygnały i przekazują je do odpowiednich struktur wykonawczych
Białka – funkcja odpornościowa
начать обучение
Przeciwciała (immunoglobuliny) rozpoznają i wiążą antygeny
Białka – funkcja Regulacyjna (2)
начать обучение
1) Czynniki transkrypcyjne wiążą się wizytę DNA i regulują procesy transkrypcji
2) Białka regulacyjne utrzymują optymalny poziom parametrów środowiska wewnętrznego organizmu
Albuminy i globuliny – funkcje
начать обучение
Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi. BIAŁKA RECEPTOROWE
białka włokniste (fiblyralne) - czy rozpuszczają się w wodzie
начать обучение
Nie rozpuszczają się w wodzie
białka kuliste (globularne) - W czym się rozpuszczają
начать обучение
Rozpuszczają się w wodzie lub wodnych roztworach kwasów, zasad i soli
Białka proste
начать обучение
Składają się wyłącznie z aminokwasów
Białka złożone
начать обучение
Są zbudowane z aminokwasów oraz składnika niebiałkowego
Glikoproteiny
начать обучение
Z cukrem – Interferon
Fosforproteiny
начать обучение
Z resztą fosforanową – kazeina
Lipoproteiny
начать обучение
Z tłuszczem – LDL i HDL
Metaloproteiny
начать обучение
Z atomem metalu – Ferrytyna
Hemoproteiny
начать обучение
Z cząsteczką barwnika – Hemoglobina
nukleoproteiny
начать обучение
Z kwasem nukleinowych – białka rybosomów
Białka włókniste (fibrylarne) - funkcje
начать обучение
Funkcja budulcowa – keratyna (skóra, włosy paznokcie)
białka kuliste (globularne) - Aktywność metaboliczna
начать обучение
Są bardzo aktywne metabolicznie, pełnią różne funkcje, np. katalityczną
struktura I-rzędowa białek - opis
начать обучение
Określa kolejność aminokwasów w łańcuchu peptydowym
struktura I-rzędowa białek - rodzaje wiązań
начать обучение
Wiązania peptydowe
struktura II-rzędowa białek - opis
начать обучение
W wskazuje, jaki układ przestrzenny tworzą łańcuchy polipeptydowy: Alfa-Helisa, Beta-harmonijka
struktura II-rzędowa białek - rodzaje wiązań
начать обучение
Wiązania wodorowe
struktura III-rzędowa białek - opis
начать обучение
Powstaje w wyniku pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej, określa kształt białka
struktura III-rzędowa białek - rodzaje wiązań
начать обучение
Wiązania wodorowe, oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Mostki dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
struktura IV-rzędowa białek - opis
начать обучение
Dotyczy Białek zbudowanych z dwóch lub większej liczby Łańcuchów polipeptydowych
struktura IV-rzędowa białek - rodzaje wiązań
начать обучение
Wiązania wodorowe, Oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Boski dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
kształt białka - znaczenie
начать обучение
Kształt białka ściśle związane z pełniona przez nie funkcją
zniszczenie struktury białka - skutek
начать обучение
Powoduje to zniszczenie go kształtu – utrata funkcji tego białka
koalugacja (wysalanie) - Czy jest odwracalna
начать обучение
tak
koagulacja (wysalanie) - na czym polega
начать обучение
Polega na odwodnieniu białka i jego wytrącanie się z roztworu
Pod czego wpływem zachodzi koagulacja (wysalanie)
начать обучение
Pod wpływem działania soli metali lekkich
sól kuchenna, sól sodu
Denaturacja – czy jest procesem odwracalnym
начать обучение
Jest procesem nieodwracalnym
Na czym polega Denaturacja
начать обучение
Zmienia strukturę przestrzenną białka
Pod czego wpływem zachodzi Denaturacja
начать обучение
Alkohole, sole metali ciężkich, stężony kwas i zasada, wysoka temperatura (powyżej 40 stopni)
Keratynę – grupa Białek
начать обучение
Białka proste
Keratyny – czego są składnikiem
начать обучение
Skóra, włosy, paznokcie
Keratyny – funkcje
начать обучение
Funkcja ochronna – duża odporność na działanie czynników chemicznych i fizycznych
Kolagen – grupa Białek
начать обучение
Białka złożone, glikoproteiny
Kolagen – czego jest składnikiem
начать обучение
Substancji międzykomórkowej tkanek łącznych Budujących, np. skórę, kości, chrząstki
Kolagen – funkcja
начать обучение
Nadaje tkanką wytrzymałość mechaniczną – dużą odporność na rozerwanie
Histony – grupa Białek
начать обучение
Białka proste, Zasadowe o dodatnim ładunku elektrycznym
Histony – gdzie występuje
начать обучение
W jądrze komórkowym
Histony – co tworzą
начать обучение
Wraz z DNA tworzą chromatynę
Fibrynogen – grupa Białek
начать обучение
Białka złożone, glikoproteiny
Fibrynogen czego jest składnikiem
начать обучение
Osocze krwi
fibryna - co ją tworzy
начать обучение
fibrynogen
Czego procesie uczestniczy Fibryna
начать обучение
Procesie krzepnięcia krwi
Mioglobiny – grupa Białek
начать обучение
Białka złożone, hemoproteiny
Mioglobiny – gdzie występuje
начать обучение
Mięśnie
Hemoglobina – grupa Białek
начать обучение
Białka złożone, hemoproteiny
Hemoglobina – gdzie występuje
начать обучение
W erytrocytach
Globuliny – grupa Białek
начать обучение
Białka proste
Globuliny – co do nich należy i ich funkcja
начать обучение
Przeciwciała występujące w osoczu krwi – biorą udział w procesach odpornościowych organizmu
Albuminy – grupa Białek
начать обучение
Białka proste
Albuminy – funkcja
начать обучение
Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi

Вы должны войти в свой аккаунт чтобы написать комментарий.